Türkiye’de bartender ekosistemine katkıda bulunarak bu alanda bir topluluk yaratmayı hedefleyen dünyanın en yetenekli bartenderlarının yarıştığı global yarışma Ultimate Bartender Championship (UBC) geçtiğimiz günlerde İstanbul’da gerçekleştirildi. 20 finalistin katıldığı yarışmada 5 etabı başarıyla geçerek Mahammad Valiyev Türkiye’nin en yetenekli bartenderı seçildi.
Dünyanın dört bir yanında gerçekleştirilen, bartenderların yaratıcılığını, bilgisini ve ustalığını ölçen global yarışma Ultimate Bartender Championship (UBC), İstanbul’da büyük bir coşkuyla tamamlandı. 20 finalistin mücadele ettiği yarışmada 5 etapta üstün performansıyla öne çıkan Tavern İstanbul’un Head Bartender’ı Mahammad Valiyev, Türkiye’nin en yetenekli bartenderı seçilerek özel tasarım UBC Şampiyon Yüzüğü’nün sahibi oldu.
Tüm dünyada ses getiren Ultimate Bartender Championship (UBC) Türkiye’de üçüncü kez Make it Monkey’in katkılarıyla gerçekleştirildi. Etkinlik yalnızca bir yarışma değil, Türkiye’de büyüyen miksoloji kültürünü kutlayan güçlü bir buluşma noktası oldu. Türkiye’nin dört bir yanından yüzlerce başvurunun değerlendirildiği finale katılmaya hak kazanan 20 profesyonel bartender, doğru servisten yaratıcılığa uzanan 5 etaplı zorlu yarışmada gün boyu kıyasıya mücadele etti.
Ülkenin dört bir yanından gelen profesyonellerin katılımıyla gerçekleşen final, enerjisi ve yaratıcılığıyla sektörün geleceğine ışık tuttu. İstanbul’un ikonik mekanlarından Bomonti Bart’ta düzenlenen finalde, etkinliğe özel yaratılan alanda yarışmacıları, 20 yılı aşkın sektör deneyimiyle çok sayıda uluslararası ödüle sahip bir bartender David Rios, beş Türkiye şampiyonluğu bulunan ve sanat eseri kokteylleriyle tanınan Bar Gabriel’in kurucusu Osman Baycan ve içki kültürüne olan tutkusu ve global eğitimleriyle tanınan Yiğit Akdemir, yarışmacıların performanslarını değerlendirdi.
Değerlendirmelerin sonunda, üstün performansı ve özel reçetesiyle finale damga vuran Mahammad Valiyev Türkiye’nin en iyi bartenderı seçilerek özel tasarım olan UBC şampiyon yüzüğünü kazandı. Gecede hem katılımcılar hem de izleyiciler için özel bir deneyim sunulurken, yarışmacıların yetenekleri göz kamaştırdı.
Yarışma, yalnızca yetenekli bartenderları bir araya getirmekle kalmadı, aynı zamanda bu alanda bir dayanışma ve paylaşım ortamı da sağladı. Birçok profesyonelin hem hünerlerini sergilediği hem de deneyim paylaşımlarında bulunduğu bu etkinlik, Türkiye’nin yeme-içme dünyasına ilham verici bir katkı sundu.
Finalin ardından Ezgi Yelen ve Kerem Sedef’in performansları ve özel şovlarla gece boyunca süren etkinlik, katılımcılar ve davetliler için unutulmaz bir kutlama ile sona erdi.
