Ankara’da 200 metrekarelik bir pastaneyi satın alarak 30 bin metrekarelik çikolata devine dönüştüren Patiswiss Çikolata Yönetim Kurulu Başkanı Elif Aslı Yıldız, 38 ülkeye ihracat yapıyor. Firma, talebe yetişmek için 4. fabrikasını açtı.
Şu anda yüzde 77’si kadınlardan oluşan 1500 çalışanıyla 10 bin ton üretim yaptıklarını belirten Yıldız “Üretimimizin yüzde 10’unu ABD, Rusya, İngiltere başta olmak üzere 38 ülkeye ihraç ediyoruz. Yılı 1 milyar TL ciroyla kapatıyoruz. Gelecek yıl hedefimiz bu sayıyı 2 milyar TL çıkarmak. Bunları yaparken kadınlara yönelik birçok proje de yürütüyoruz. EQUALITY isimli projeyle yardıma muhtaç kadınlara destek oluyoruz. Bu projeyle şirketimizde sadece kadın çalışanların ürettiği portakal kaplı çikolatalarımızdan elde edilen geliri Mor Çatı Kadın Sığınağı Vakfı bağışlıyoruz. Böylece kadınlardan kadınlara destek vermiş oluyoruz” dedi. Equality projesi kapsamında tüm geliri Mor Çatı Kadın Sığınağı Vakfı’na bağışlanan Bitter Çikolata Kaplı Portakal Dilimi ürününü alarak destek olmak isteyenler, ürüne patiswiss.com.tr, Trendyol ve Hepsiburada gibi platformlardan ulaşabiliyor.
Türkiye’de ilk
Yıldız, İsviçre’den getirdikleri hammaddeler ile bir ilki de başardıklarına dikkat çekerek “Patiswiss duruşuna çok yakışır yeni bir döneme geçti. Türkiye’de bir ilki yaparak yeni bir sınırı daha kendisi belirledi. Patiswiss artık “fairtrade” belgeli çikolatalar üretecek. Peki nedir bu adil ticaret? Üreticilerin yaşam standartlarının ve kalitelerinin iyileştirilmesi, Dünya ticaretinde dezavantajlı durumda olan üreticilere kalkınma olanağı sağlanması ve bunlara ek olarak kadınların daha aktif ve eşit şartlarda çalışması ve çocuk işçi çalıştırılmaması; eğitim imkanları sağlanması gibi çok ciddi maddeler içeren sürdürülebilirliği temel alan bir uygulama. Patiswiss’in 2024 hedeflerinde ise tamamen geri dönüştürülebilir ambalajlara geçiş yaparak yeni ürünler ile tüketici karşısına çıkmak istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
TOBB’dan 2 ödül
Patiswiss’in başarısı birçok alanda da tescilleniyor. Son olarak Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı iş birliğinde düzenlenen Türkiye’nin Girişimci Kadın Gücü Yarışması Ödülleri’nde, Patiswiss Çikolata, Kadın İstihdamını En Çok Artıran Şirket olurken Elif Aslı Yıldız da ‘En Hızlı Büyüyen Kadın Girişimci’ ödülünü aldı.
Fotoğrafları indirmek için lütfen üzerlerine tıklayınız!.
