Vakko L’Atelier, dünya mutfağından ilham alan seçkin tariflerini Vakko’nun zamansız şıklığıyla buluşturarak, yılbaşı sofralarına özel hazırladığı yeni yıl hindi menüsünü gurme lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Aralık ayının en keyifli kutlamalarına eşlik etmek üzere tasarlanan Vakko L’Atelier Yeni Yıl Menüsü; özenle seçilmiş malzemeler, dengeli tatlar ve zarif dokunuşlarla hazırlanan çok özel bir lezzet yolculuğu sunuyor. Kutlama sofralarına atılan unutulmayacak bir imza niteliğindeki bu özel menü, Vakko kalitesiyle evlere özel olarak hazırlanıp sunuluyor.
Menünün başlangıcında, yılbaşı sofralarına sıcak bir karşılama sunan zencefilli balkabağı çorbası yer alıyor. Ana yemekte ise; tarhun, kekik ve biberiye ile marine edilmiş, özel kemik suyu eşliğinde fırınlanmış Noel hindisi yılbaşı geleneğini Vakko L’Atelier yorumu ile taçlandırıyor. Hindiye; kestane, karanfil, dolmalık fıstık ve tarçın aromalarıyla zenginleşen kestaneli yılbaşı pilavı, kızılcık ve kuru üzümlü fırınlanmış Brüksel lahanası, portakal ve limon kabuğu rendesiyle lezzetlenen fırında patates, karamelize kırmızı soğan ve tatlı patatesle hazırlanan soğan turtası, kırmızı şarap sirkesi ve hardal tohumlu kırmızı lahana salatası ile burrata, kinoa ve portakal dilimlerinden oluşan ferah burrata kinoa salatası eşlik ediyor.
Yılbaşı sofrasını tatlı bir finalle tamamlamak isteyenler için menüye, Vakko L’Atelier’nin imza lezzetlerinden Bûche de Noël çeşitlerinden biri eklenebiliyor.
4–5 kişilik ya da 8–10 kişilik seçeneklerle hazırlanan Vakko L’Atelier Yeni Yıl Hindi Menüsü; 24–25 Aralık akşamları ve 31 Aralık yılbaşı akşamı kutlamaları için, en az 2 gün önceden sipariş verilerek evinize kadar ulaştırılıyor.
Vakko L’Atelier’nin yeni yıla özel bu seçkin menüsünü sipariş etmek isteyen Vakko dostları, 0546 400 40 40 numaralı hattan veya Fuudy’den sipariş oluşturabilir.
